在台東市正氣北路上,二位竹科工程師,拋棄人人獻慕的高薪,來到台東逐夢,開起的小餐廳。這裡堅持只販售食物,不販售加工半成品及工廠食品,採用台東當地的季節食材,用心作出美味的餐點。
老舊國宅改建的餐廳,目前只開放一樓,二樓未來將規劃為餐飲教學用,希望有興趣的人能共同推廣台東美食。
在台東市正氣北路上,二位竹科工程師,拋棄人人獻慕的高薪,來到台東逐夢,開起的小餐廳。這裡堅持只販售食物,不販售加工半成品及工廠食品,採用台東當地的季節食材,用心作出美味的餐點。
老舊國宅改建的餐廳,目前只開放一樓,二樓未來將規劃為餐飲教學用,希望有興趣的人能共同推廣台東美食。
台東有一位遊走偏遠山區迷你小學的校長,從蘭嶼朗島國小、金峰鄉新興國小到現在的延平鄉桃源國小,先後在達悟族、排灣族、布農族學校服務,他非原住民,卻選擇長期待在原鄉部落從事教育工作,他的名子叫鄭漢文,在新興國小十二年,以愛和行動,改變學校、學生和社區,創造出台東教育希望工程的奇蹟。
新興國小是山中的教育理想國,是排灣文化傳承的重地,也是撒布優部落的綠色奇蹟。
秋霞一個好記又難忘的名子,她隱身都蘭深巷的鐵皮屋下,掌勺煮出一碗碗飄香的炸醬麵與牛肉麵。
夏天的太陽曬的鐵皮屋發燙,卻阻擋不了剛從都蘭鼻賞完海景,飢腸轆轆的我們,車過門口,遙下車窗,見一婦人,推開鐵門,準備營業。
秋天的池上,空氣中飄著在地人豐收的喜悅,金黃飽滿的稻穗在翠綠山巒與青空遊雲下翻動飛舞,一畝畝金黃的稻田是農家收成季節的最佳寫照。
池上的秋天在收成的喜悅中,悠然的舞動著大地自然美妙的音符,台灣好基金會一年一度的秋收稻穗藝術節就在秋收的季節中拉開序幕。
深秋某日,有點夏日感的陽光,曬的皮膚微微發燙,昏昏沉沉的午後,索性開車躲進都蘭山下的月光小棧,原本想喝杯鳳梨冰沙,吹著山上飄下的涼風,好好的享受午茶時光。
可惜月光小棧優雅的轉身,暫停營業一天,帶著深深殘念下山,沿著台11線一路往北來到東管處都歷遊客中心。
關山有好一陣子沒去了,想起「親山農園」好吃的草莓冰淇淋,「勝都小吃部」美味可口的小吃,趁著10月底前往池上聆聽「2016頌。豐收-A Lin回家唱歌。演唱會」,選則入住令人忘憂的膨鼠窩民宿,感受溫馨如家的夢想小屋。
▼ 親山農園。
鹿野的龍田村,傳說中野鹿曾經到過與停留的地方,這裡的老人家常說,當年成群的野鹿跨越鹿野溪谷、躍過小山丘,一路狂奔來到龍田草原覓食。
今天的龍田村是個被茶園和鳳梨園環繞的美麗社區,19年前退休的李元和老師來到龍田村,種起馬兜鈴吸引鳳蝶幼蟲棲息後,村落許多住戶、民宿也跟著種植,久而久之龍田村成為鳳蝶、青斑蝶漫天飛舞的蝴蝶村。
都蘭是個多元族群居住的海邊小村落,除了糖廠及街上的各式餐飲外,隱藏在山邊或海邊也有各種不同風格的民宿。
初秋東海岸的輕旅行,望著都蘭山上飄浮的白雲,轉入不知名的秘徑,來到離海邊不遠的「阿美姨海景民宿」,這裡離都蘭大街不遠,看似偏僻卻是個寧靜悠閒的好地方。