心動山海情

初冬，午後有點夏日感的陽光，晒得讓人口乾舌燥，很想喝點冰品清涼一下。喝什麼呢？心中想著清涼解渴的綠豆湯，索性開車往市區閒逛，看看能否找到記憶中的古早味。

晃阿晃的來到中正路與廣東路的交會口，街角一間小店，門口樹立著50年傳承古早味綠豆湯立牌，上方擺著50年前賣綠豆湯的大鐵桶，鐵桶外面寫著「台東綠豆湯一碗一元」，左邊角落上一台老式腳踏車，找到了，那是我記憶中的綠豆湯。

當記憶穿越時光的回廊， 回到夕陽西下，天際泛紅之時，是否還記得這個，呼喚孩子回家的味道呢？牧心餐坊約您 一起回憶品嚐 媽媽的幸福味道 (摘自牧心餐坊)！

很少有餐廳會將做出的佳餚，以媽媽思念兒女的心情描述出來。因為這家餐廳不一樣，是一家專為身心殘障兒成立的，是一間充滿感恩與愛心的餐廳。

在台東市正氣北路上，二位竹科工程師，拋棄人人獻慕的高薪，來到台東逐夢，開起的小餐廳。這裡堅持只販售食物，不販售加工半成品及工廠食品，採用台東當地的季節食材，用心作出美味的餐點。

老舊國宅改建的餐廳，目前只開放一樓，二樓未來將規劃為餐飲教學用，希望有興趣的人能共同推廣台東美食。

深秋10月，向晚時分的都蘭村，靜謐的巷弄裡隱藏著媽媽的家常味「田媽媽廚房」。

會來田媽媽廚房是因為一家人喜歡吃炒飯，另一個原因是常在縱谷裡看到不同的「田媽媽」田園料理及特色農產品，沒想到在東海岸的都蘭村，也會有一間田媽媽料理，再加上台東友人Alex的推薦，涼秋10月都蘭的小旅行，入住海邊阿美姨民宿前，轉進7-11旁的巷弄，好好的品嚐一下都蘭村的熱炒美食。

秋霞一個好記又難忘的名子，她隱身都蘭深巷的鐵皮屋下，掌勺煮出一碗碗飄香的炸醬麵與牛肉麵。

夏天的太陽曬的鐵皮屋發燙，卻阻擋不了剛從都蘭鼻賞完海景，飢腸轆轆的我們，車過門口，遙下車窗，見一婦人，推開鐵門，準備營業。

南迴公路447～448公里處，一個與山為鄰、甚少人知的森永部落裡，有個Vu Vu 野菜產業心，這裡生產的野菜是寶桑(台東舊名)美食，愛馨小舖野菜火鍋食材的供應地。

愛馨小舖是台東公益旅店愛馨會館附設的餐廳，除了提供住房旅客早餐外，目前也開始供應野菜火鍋，讓入住的旅客品嚐無毒天然健康的養生野菜餐。