初冬，午後有點夏日感的陽光，晒得讓人口乾舌燥，很想喝點冰品清涼一下。喝什麼呢？心中想著清涼解渴的綠豆湯，索性開車往市區閒逛，看看能否找到記憶中的古早味。
晃阿晃的來到中正路與廣東路的交會口，街角一間小店，門口樹立著50年傳承古早味綠豆湯立牌，上方擺著50年前賣綠豆湯的大鐵桶，鐵桶外面寫著「台東綠豆湯一碗一元」，左邊角落上一台老式腳踏車，找到了，那是我記憶中的綠豆湯。
停好車，往店裡走去，裝飾的古色古香的牆上，印著店家的產品及50年前的舊照片。
半世紀的歲月，老店已傳承至第三代，除了古早味的綠豆湯、冬瓜茶、青草茶外，也加入了許多新的元素，有加仙草、愛玉、薏仁、仙奶的，還有年輕人喜歡的冰品，紅豆牛奶、綠豆牛奶、草莓牛奶等。
我們一家人點了綠豆湯、綠豆地瓜、綠豆薏仁及綠豆牛奶，點完後坐在對面一排老式的台灣竹凳上，點的湯品擺在50年的手推車上，午後的台東，老店風華依舊，賣的是台東人從小到大的幸福味道。
▼ 綠豆湯。
▼ 綠豆地瓜。
▼ 綠豆薏仁。
▼ 綠豆牛奶。
▼ 後方穿黑衣帶眼鏡者是第三代經營者黃偉誜。
▼ 台灣老式竹凳子，訴說著老店的風華歲月。
這家店的綠豆湯是遵循古法熬煮的，從挑豆子開始，再將洗好的綠豆煮一小時，過程中控制火候並將烹煮中的綠豆上下翻轉，使其豆子都能均勻熟開，因為綠豆偏寒，為了腸胃健康，會在裏面加黑糖。
煮好的綠豆湯，冰塊放在外桶，綠豆湯冰在內桶， 吃的時候不再加冰塊，以保持綠豆湯的濃醇，綠豆軟綿細膩，清甜中更帶著濃濃的豆香味，好喝的不得了，讓人一口接一口的回味著幸福的滋味，才發現原來簡單樸實才是最美的味道。
五十年來不變的口味，從一碗一塊錢的年代開始，到現在經過半個世紀，這間陪著台東人成長的老店，五十年來賣的不只是幸福的味道，還傳承人與人間最原始的感動。
哪裡喝？
台東市中正路164號(中正路與廣東路交叉口)
Tel：089-342199
▼ 人氣商品。
營業時間：星期一〜星期六 AM 9：30〜PM 9：00，星期日 PM 1：30〜PM 9：00
《綠豆療效》
李時珍《本草綱目》載：「綠豆消腫下氣，治寒熱，止泄痢，利小便，除脹滿，厚實腸胃，補益元氣，調和五臟，安精神，去浮風，潤皮膚，解金石、砒霜、草本等一切毒。」
綠豆味甘、性寒，無毒，入心胃兩經，具有清熱消暑，利尿消腫，潤喉止渴及明目降壓的功效，對中暑與咽喉炎等有不俗的療效，因此是民間常用的消暑食品。
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