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故事的主角/咖啡館的主人陸俊元,一個台東長大的小孩,東海大學建築研究所畢業,專長是建築設計、區域規劃與策略、古蹟再利用維護。

 2005年,陸俊元因為幫忙台北某建築事務所到台東舊糖廠做調查,除了對舊糖廠的空間瞭如指掌外,還有一種回家的親切感。

 5年後因緣際會下,他選擇回到家鄉台東,心裡想著能為台東做點什麼。想著、想著租下了舊糖廠百年老倉庫,成立了在家鄉台東的第一個設計工作據點「雨耕聯合設計顧問有限公司」。

一開始這個舊空間,只是做為下班後雨耕設計人的私人聚會場所,因為雨耕的成員大多是西部來的,晚上需要一個空間,讓大家休息或討論白天在事務裡未完成的案子。

租金是這群年輕的設計人從薪水中奉獻出來的,他們也各自發揮所長設計裝點這個舊空間。

走進舊糖廠園區,老舊泛白的牆上,漆著「非工作人員不得進入儲蔗場」斗大紅字的老建築,就是檔案室咖啡館。

一樓原本是儲蔗場辦公室,二樓是檔案室,取名檔案室咖啡館,是因為陸俊元覺得應該讓咖啡館做為台東人與糖廠之間的媒介,讓更多人知道舊糖廠園區。

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檔案室咖啡館目前只開放一樓,二樓暫不開放,裡面空間還算寬敞,透過巧思將舊傢俱擺設出二人、四人與六人的座位空間。

這裡沒有冷氣,舊式電風扇慢慢的轉動著,緩緩的訴說著糖廠的風華歲月。

吧台上的擺設也不如一般咖啡館來的專業,賣的飲料都用粉筆寫在吧台上方的黑板上。

初夏午後到訪時,本想喝一杯咖啡,體驗一下咖啡、台東人與糖廠之間的新舊情感。

可惜,來自苗栗的吧台小姐說:夏天我們以季節鮮果汁為主,我們點了芒果和奇異果冰沙,喝著冰涼可口的鮮果汁,也聊著糖廠的轉變。

▼ 台東舊糖場百年老屋一樓變身為咖啡館。

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一會兒我們聊開了,她索性帶我們二上樓一看檔案室的原貌,走上二樓,重新修護完成的鐵皮屋頂下,老檜木橫樑與一格格的整齊的檔案架,零亂的桌面,看的出設計人的隨性與率性,回到一樓,我們全家慢慢的欣賞著古老空間所散發出的新生命氣息。

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▼ 通往二樓檔案室古老木梯與空間。

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▼ 二樓檔案室百年檜木樑柱與檔案架。

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這裡送出來的餐點也許不如都會區裡的咖啡店來的專業可口,但充滿著台東的真心與誠意,喝上一杯,您也許會帶著暖意離開台東,也可能心甘情願的「被騙」留下來。

就如同陸俊元所說的,至今9年了,過程裡跌跌撞撞中體悟了許多,更覺得自己似乎更應該為家鄉出些心力,應該讓自身與腳下這片土地的關係拉的更近....這是幾個瘋瘋年輕人以及數位在全台支持著我們的朋友,大夥心中的衝動與理想。

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在哪裡》

台東市中興路二段191號,東糖文化園區。

營業時間:目前空間運作調整中,目前僅特定講座時間開放。

TEL:0972-967022

檔案室咖啡館官網:請點一下

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    Ryan Yang 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()